Consumimos frutas y verduras y en la mayoría de los casos tiramos la piel y las cascaras a la basura. Sin embargo estamos desaprovechando muchas propiedades. En su piel se acumulan vitaminas, minerales y gran parte de la fibra del alimento.La piel del tomate, por ejemplo, tiene licopeno, un caretonoide que contiene tantos nutrientes como … Leer más
Actualmente en el mundo hay entre 15 y 20 millones de personas con Alzheimer. Aunque los científicos y médicos no conocen que provoca esta enfermedad ni cuál es la cura definitiva, existen numerosos estudios que analizan los factores de riesgo. La genética, los factores socioeconómicos, el estilo de vida y la alimentación son algunos de … Leer más
Existen muchas opciones a la hora de elaborar comidas y cenas saludables. Sin embargo, a media mañana y media tarde es frecuente caer en alimentos poco saludables como galletas, sándwiches envasados, bollería, etc. Para no caer en la tentación de comer alimentos procesados o alimentos azucarados, te traemos tres ideas buenísimas. Queremos ayudarte a cuidar … Leer más
Una buena alimentación previene, no solo el cáncer, sino también enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes, etc. Nos ayuda a sentirnos mejor y en definitiva a estar más sanos. A veces, buscamos alimentos milagro que curen años de malos hábitos, y lo cierto es que no existe ningún alimento que sea el remedio contra el cáncer. Lo … Leer más
La manzana es la cuarta fruta más producida del mundo. Es cultivada en una gran cantidad de países donde el clima es templado y húmedo y podemos encontrar variedades para todos los gustos. Se consume desde hace muchísimos años, se habla que en el Neolítico ya se consumían manzanas. Su origen proviene del oeste de … Leer más
Como mencionábamos en nuestro último post, Beneficios del brócoli para la salud, este es rico en propiedades y cuenta con múltiples beneficios para nuestro organismo. Existen diferentes formas de cocinarlo: brócoli al vapor, cocido o en chips de brócoli como en nuestra cuenta de Instagram. Una forma original de comer brócoli es prepararlo en forma … Leer más
Somos lo que comemos. La OMS recomienda un consumo de frutas y verduras diarios para prevenir el desarrollo de enfermedades. Entre las verduras tenemos muchas opciones: alcachofas, pimientos, y una de nuestras favoritas, el brócoli. Está presente cada día más en nuestra alimentación debido a los nutrientes que aportan a nuestro organismo. Si todavía no … Leer más
El consumo de aguacate no ha dejado de crecer en los últimos años. Lo hemos incorporado en nuestra alimentación de tal manera que ha batido récords. Su sabor y la mayor conciencia de la población sobre la salud son los responsables. Marca TROPS Y si hablamos de aguacates tenemos que hablar de TROPS. La empresa … Leer más
Con la llegada del mes de noviembre, comenzamos la temporada de la alcachofa. Pese a ser una hortaliza con múltiples propiedades, muchas personas desconocen sus beneficios y cómo cocinarla. Hoy te queremos contar todos los beneficios y propiedades de las alcachofas La Atalaya, una verdura que debería formar parte de nuestra dieta diaria. Propiedades de … Leer más
El pimiento cocktail es un snack saludable que se une a los ya existentes, destaca por sus llamativos colores y el brillo de su piel. De sabor dulce, se puede consumir entero, en rodajas o en tiras, tiene un bajo aporte calórico y como todos los mini tentempies su aporte en nutrientes es similar al … Leer más
